Vinprovning med Mat

Varför gör sig vissa viner så utsökta till särskild mat? Upptäck hemligheten medan du njuter av vinerna tillsammans med härlig plockmat. Du provar 4-5 olika kvalitetsviner som matchas med små matprover som får smakerna att möta varandra.

🌟 En av våra populäraste upplevelser

🍴 Lär dig konsten att kombinera mat och vin

🍷 Upplev en kulinarisk resa och utvecklas som vinkännare

Bartender för en Kväll – Cocktailkurs

Vill du bli en bartender för en kväll? Nu har du möjligheten att blanda dina favoritdrinkar eller komponera en alldeles ny cocktail.

🎉 Trendar som studentpresent

🍸 Prova på att jobba som bartender

🍹 Lär dig konsten att blanda drinkar som ett proffs

Bryggkurs & ölprovning

Vi är många som älskar öl, men det är inte alla som vet hur tillverkningsprocessen går till. På denna bryggkurs får ni lära er allt om bryggningen, utrustningen och ingredienserna. Och bäst av allt – dagen avslutas med en ölprovning av mikrobryggeriets egna ölsorter.

🍺 4-5 timmar bryggningskurs på mikrobryggeri

📚 Lär dig hur du skapar eget öl

🍻 Kursen avslutas med en ölprovning

Lär dig göra glass

Känner du någon som älskar glass lika mycket som du? Då måste du ta med den på denna kurs i glasstillverkning, där ni får chansen att tillaga den krämiga, äkta italienska gelaton. En fröjd för smaklökarna!

🍦 Lär er basteknik i glasstillverkning för hemmabruk

👨‍🍳 En professionell glassexpert guidar er igenom kursen

🍴 Ni bjuds på tilltugg/enklare lunch, samt får med er ett recepthäfte hem

Gör egna Chokladpraliner

En ask lyxiga praliner ger dig njutning för en kväll, men en pralinkurs kan du njuta av om och om igen. Detta är drömtillfället för chokladälskaren som vill lära sig att enkelt göra sina egna delikata chokladpraliner.

🎁 Populär present till chokladälskaren

🍫 Lär dig chokladmakarens bästa hemligheter

🍩 Alla läckerheter du tillverkar får du med dig hem

☕ Under kursen bjuds ni på fika

Baka Polkagrisar

Förflyttas tillbaka till 1800-talet av polkadoften i vårt kokeri och butik. Att baka egna polkagrisar är en rolig upplevelse som lockar fram skratt i alla åldrar och tider. Och gott blir det! Glöm nymodigheterna på godismarknaden, ränderna går aldrig ur denna klassiker.

🍬 Baka polkagrisar på gammaldags vis

🎨 Bestäm smak och färg, behåll sen allt du bakar

👨‍👩‍👧‍👦 Passar alla åldrar, inga förkunskaper krävs

Italiensk matlagning för hela familjen

Antipasti, gelato, pasta och pesto – det är svårt att inte älska den italienska maten. Här får ni njuta av en italiensk matlagningskurs tillsammans med familjen under två barnvänliga timmar.

🍝 3,5 timmars kurs i italiensk matlagning

🍴 Delikat matupplevelse som passar hela familjen

🍕 Välj mellan tre kurser: italiensk mat, gelato eller pastabakning

🍷 Ni bjuds på goda tilltugg vid ankomsten och kaffe efter maten

Gör eget vin

Har du alltid drömt om att brygga eget vin? Eller vill du veta mer om hur processen går till från druva till dryck? Vi tar dig med på en spännande tur där du får ta del av naturviners distinkta smaker och hur det går till när vinet produceras. En fröjd för alla vinälskare!

🍇 Lär dig göra ditt eget naturvin

👨‍🏫 Professionell och personlig vinexpert går igenom steg för steg

🍷 En underbar upplevelse för alla som älskar vin

Ölbryggning

Här får du lära dig att brygga eget öl med bra råvaror som gör resultatet till en succé. Du gör en bryggning tillsammans med en professionell bryggare och lär dig grunderna så att du efteråt kan bygga ett utomordentligt gott öl på egen hand.

🍺 Brygg ditt eget öl med proffshjälp

📚 Lär dig allt du behöver veta för att brygga hemma

🌾 Upptäck den intressanta vägen från korn till flaska

Tårtkurs

Det finns få saker som är så förtrollande som en riktigt vacker tårta. Ännu bättre om den också smakar magiskt. Nu har du chansen att lära dig hur du dekorerar tårtor som får dina gäster att häpna och deras smaklökar att jubla.

🎂 Dekorera en magiskt vacker tårta

🍰 Lär dig tekniken med att använda sugarpaste

☕ Fika ingår

Lär dig göra Korv

Lär dig att göra din egen korv från riktiga proffs inom kött och chark. Här får du lära dig att göra riktig gourmetkorv av fina råvaror så att du i framtiden slipper stå och jämföra konstiga innehållsförteckningar inne på mataffären.

🌭 Lär dig laga till egen korv

📚 Få all kunskap du behöver för att laga gourmetkorv hemma

📝 Få med dig recept på våra välsmakande favoriter

Matlagningskurs med Tommy Myllymäki

Alla måltider blir smakfullare med en god sås till. Lär dig tillreda riktigt vidunderliga såser tillsammans med stjärnkocken Tommy Myllymäki. Under denna fyra timmars matlagningskurs online lär han ut sina bästa såsknep.

🍽️ 8 onlinelektioner tillsammans med Tommy Myllymäki

👨‍🍳 Bli en mästare på såser

🍳 Du guidas av en av Sveriges främsta kockar

Peruansk matlagningskurs

Känn dofterna av lime, chili och koriander fylla luften medan du lär dig hemligheterna bakom det autentiska peruanska köket. Denna matlagningskurs tar dig med på en kulinarisk upptäcktsfärd där du får skapa och njuta av klassiska peruanska delikatesser i en varm och välkomnande atmosfär.

🇵🇪Lär dig mer om det peruanska kulturen

🍽️ Laga traditionella rätter från olika regioner i Peru

🍋 Få inspiration att använda råvaror på ett nytt sätt

Mat & vin i kombination med Mischa Billing

God mat kombinerad med ett passande vin blir som bekant en ljuvlig symfoni i munnen. I denna onlinekurs lär vin- och matexperten Mischa Billing dig grunderna i hur du förstår vin- och smakkombinationer. Med vinet som utgångspunkt lär hon dig kombinera vin och mat till fantastiska måltider.

🍷 7 lektioner online

👨‍🏫 Bli en expert på vin och mat

🎓 Du guidas av en av Sveriges främsta vinexperter

Matlagningskurs

Har du någon gång inspirerats av mat? Ja, naturligtvis, såväl mun som ögon har ju smaklökar. Men att kunna omvandla råvara till mat på tallrik erfordrar mer än bara inspiration. Kunskap och handling är vad som krävs.

👩‍🍳 En helkväll fylld av matlagningspraktik och -teori

👥 Liten grupp vilket maximerar din kunskapsupplevelse

🍽️ 3-rättersmiddag, tapas eller italiensk matlagning

Matlagningskurs med Tea Malmegård

Vem älskar inte en smarrig tårta? Att lyckas med sitt tårtbak är däremot inte alltid det lättaste. Under åtta videolektioner får du här följa med tv-konditorn Tea Malmegård när hon lär ut sina bästa tårttips.

🎂 Bli en mästare på att baka tårtor

👩‍🍳 8 lektioner med Tea Malmegård

📋 Tips, recept och praktiska övningar

Romantisk matlagningskurs

Att laga mat ihop är väl kanske något av det mest romantiska man kan göra. Här får du chans att skämma bort din älskling med en mysig matlagningskurs i italiensk anda. Och bäst av allt, efteråt får ni äta upp det tillagat!

❤️ En romantisk matlagningsupplevelse för två

🍷 Laga mat tillsammans och njut av en vällagad middag

👨‍🍳👩‍🍳 Få experttips och lär er nya recept

Matlagningskurs med Zeina Mourtada

Maten från Mellanöstern är kanske världens mest smakrika. Nu har du chansen att lära dig denna exotiska matlagningskonst. Under sju videolektioner lär kocken Zeina Mourtada dig tillreda fantastiskt god och färgstark mat fylld med spännande smaker.

🍽️ 7 onlinelektioner tillsammans med kocken Zeina Mourtada

🕵️‍♀️ Hemliga knep och smakfulla recept

⏳ Gå kursen i din egen takt

Bli Diplomerad Barista

Sveriges cafékultur och svenskarnas kaffedrickande fortsätter att växa. Varje caféägare/anställd som vill ge sina gäster den rätta smakupplevelsen bör gå en innehållsrik och inspirerande baristautbildning. Denna kurs gör dig till kung eller drottning över kaffebönan!

☕ Kunskap i tillagning och servering av olika kaffedrycker

📚 Lär dig om kaffets historia och om hur olika bönor odlas och slutligen blir till världens mest populära dryck

🎓 Bli kunnig inom olika aspekter av baristayrket, allt från hur mjölken ska skummas till hur man maler kaffebönor för bästa smak

Lär dig laga sushi

Är du sushiälskare och vill lära dig denna fantastiska matlagningskonst? Här får ni prova på att rulla makis, göra nigiris och skära sashimi. Ni lär er allt om hur ni använder wasabi, soja och gari för att förstärka smakerna – och när ni är färdiga får ni självfallet äta upp det ni tillagat!

🍣 3 timmars sushikurs

📝 Lär er alla tips och tricks

🧾 Råvaror till mat och allt material ingår

Matlagningskurs med Paul Svensson

Grönt är gott! Lär dig laga vegetariska rätter från grunden tillsammans med stjärnkocken Paul Svensson. Här får du lära dig hur du tar till vara på hela grönsaken, från rot till blad.

🥗 Lär dig skapa ljuvliga gröna rätter

💻 7 onlinelektioner tillsammans med Paul Svensson

🍏 Hälsosamt och gott

Lär dig mjölksyra grönsaker

Mjölksyrade grönsaker gör under för hälsan, samtidigt som det smakar ljuvligt. Surkål är kanske det man tänker på först, men det finns faktiskt en uppsjö av grönsaker som passar att mjölksyras. Här får ni lära er grunderna till denna ädla matlagningskonst.

🕓 4 timmars kvällskurs i mjölksyrning

🥗 Ni bjuds på en vegetarisk måltid

📦 1.8 liters burk och informationshäfte ingår

Traditionell samisk matlagning

Välkommen på en sinnenas resa i den samiska matkulturen, där du själv får tillaga och äta en måltid med traditionell samisk mat. Runt elden i kåtan möts ni för att uppleva en naturnära kultur med mångtusenåriga anor.

🍲 Lär er mer om den samiska maten

🔥 Baka bröd över öppen eld

🏕️ Upplev en mysig måltid runt brasan i kåtan